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红烧烤麸
主料
水面筋200克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
红烧烤麸的做法
1烤麸用手撕成片状；
2鲜笋先煮熟再切片，香菇泡软后去蒂，香菇水留下备用；
3锅中放入油烧热，将烤麸炸黄捞出；
4锅中留少量的油将香菇和笋片炒香，最后加入所有的调味料和烤麸同烧；
5待汤汁收干时即可盛出食用。
红烧烤麸制作提示
烤麸及水面筋。
红烧烤麸食谱营养
红烧烤麸营养成分
| 能量 335.75千卡 | 蛋白质 51.08克 | 脂肪 0.43克 | 碳水化合物 38.58克 |
| 叶酸 20.83微克 | 膳食纤维 6.92克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 0.45微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 1.75毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 1.41毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 3微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.36毫克 | 硫胺素 0.25毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 5.56毫克 |
| 钙 174.11毫克 | 磷 338.14毫克 | 钾 319.67毫克 | 钠 1786.8毫克 |
| 碘 0.24微克 | 镁 90毫克 | 铁 10.98毫克 | 锌 5毫克 |
| 硒 3.14微克 | 铜 0.56毫克 | 锰 2.89毫克 |
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