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枸杞烹大虾
主料
对虾500克
辅料
枸杞子25克
食用中餐、晚餐
枸杞烹大虾的做法
1将大虾洗净，挑去沙肠，逐个切成3段，加精盐、料酒腌片刻，蘸匀水淀粉备用；
2葱姜切丝，蒜切片；
3枸杞洗净，将1/2加水煮10分钟，取汁，另一半上锅蒸熟；
4将葱姜丝，蒜片加白糖、精盐、酱油、料酒、枸杞汁调匀制成调味汁；
5炒锅注烧至六成热，下入虾段炸至金黄色，捞出控油；
枸杞烹大虾食谱营养
枸杞烹大虾营养成分
| 能量 613.58千卡 | 蛋白质 97.25克 | 脂肪 9.43克 | 碳水化合物 39.16克 |
| 叶酸 0.78微克 | 膳食纤维 4.5克 | 胆固醇 965毫克 | 维生素A 482.89微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 12.62毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 7.11毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 2447.3微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.48毫克 | 硫胺素 0.15毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 9.78毫克 |
| 钙 337.04毫克 | 磷 1216.34毫克 | 钾 1248.24毫克 | 钠 2371.46毫克 |
| 碘 0.12微克 | 镁 251.01毫克 | 铁 9.93毫克 | 锌 12.48毫克 |
| 硒 172.34微克 | 铜 1.97毫克 | 锰 1.16毫克 |
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