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香辣小龙虾
主料
小龙虾500克
食用早餐、中餐、晚餐
香辣小龙虾的做法
1小龙虾背后切一刀；
2锅内烧油至8成热，小龙虾放入过油
3把大蒜炸至金黄色；
4把紫苏叶炸香；
5油锅烧热后，把大蒜、八角、花椒、香叶、桂皮、干辣椒、辣椒粉爆香；
6当香料爆香后，把小龙虾回锅；
7把炸过的紫苏叶放进锅内一起煸炒；
8锅内加入郫县豆瓣酱爆炒；
香辣小龙虾制作提示
本品有油炸过程，需备植物油约500克。
香辣小龙虾食谱营养
香辣小龙虾营养成分
| 能量 731.95千卡 | 蛋白质 81.88克 | 脂肪 38.03克 | 碳水化合物 24.88克 |
| 叶酸 0微克 | 膳食纤维 8.84克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 100.95微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 1.05毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 36.41毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 606微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.13毫克 | 硫胺素 0.21毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 14.99毫克 |
| 钙 477.46毫克 | 磷 1280.11毫克 | 钾 3240.97毫克 | 钠 3801.18毫克 |
| 碘 0.36微克 | 镁 99.52毫克 | 铁 40.11毫克 | 锌 8.94毫克 |
| 硒 43.67微克 | 铜 5.72毫克 | 锰 18.52毫克 |
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