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黄鱼海参羹
辅料
金华火腿10克
食用早餐、中餐、晚餐
黄鱼海参羹的做法
1大黄鱼肉及水发海参切成小方厚片；
2火腿切成末，放入蒸锅中蒸熟
3鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀；
4热锅放入色拉油，烧至五成热时，放入葱末爆香；
6放入盐、味精略煮，缓缓倒入鸡蛋，待各食材熟透时倒入湿淀粉勾稀芡；
7离火，倒入碗中，淋上猪油，撒上火腿末，即可食用。
黄鱼海参羹食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
黄鱼海参羹营养成分
| 能量 593.62千卡 | 蛋白质 42.7克 | 脂肪 47.2克 | 碳水化合物 10.1克 |
| 叶酸 153.72微克 | 膳食纤维 0.07克 | 胆固醇 853.5毫克 | 维生素A 345.05微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.63毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 15.18毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 25.8微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.52毫克 | 硫胺素 0.24毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.98毫克 |
| 钙 326.39毫克 | 磷 373.79毫克 | 钾 536.29毫克 | 钠 1647.78毫克 |
| 碘 36.8微克 | 镁 81.85毫克 | 铁 4.52毫克 | 锌 2.74毫克 |
| 硒 68.04微克 | 铜 0.27毫克 | 锰 0.14毫克 |
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