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金针苋菜
辅料
白皮大蒜10克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
金针苋菜的做法
1金针用清水泡软，去头后打结；淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克。
2苋菜去头洗净切段；蒜头切片。
3锅中倒入10克油烧热，放入蒜片爆香。
4再放入高汤3杯及金针菇煮开，按顺序放入苋菜和调味料（酒、盐、味精）煮开。
5最后用淀粉水勾芡就可以了。
金针苋菜食谱营养
大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物，即可以生吃，也可以调味。大蒜的特 … 详细»
金针苋菜营养成分
| 能量 200.33千卡 | 蛋白质 11.74克 | 脂肪 1.62克 | 碳水化合物 39.48克 |
| 叶酸 1259.7微克 | 膳食纤维 8.26克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 749.5微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 92.7毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 5.87毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 4503微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.5毫克 | 硫胺素 0.25毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 5.99毫克 |
| 钙 540.43毫克 | 磷 299.94毫克 | 钾 1260毫克 | 钠 1788.09毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 133.9毫克 | 铁 10.54毫克 | 锌 2.66毫克 |
| 硒 0.91微克 | 铜 0.38毫克 | 锰 1.24毫克 |
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