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拌金针菇
主料
金针菇400克
辅料
香菜20克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感滑脆味美，清香适口。
拌金针菇的做法
1将香菜洗净切碎，放入碗内，加入麻油，白酱油，白糖，味精，胡椒粉拌匀成调味料.
2将金针菇去根洗净，切成4厘米长的小段，放入沸水锅焯透，捞出后用冷开水过凉，沥干水后放入盘内，撒上香菜调味料，葱花拌匀即成。
拌金针菇食谱营养
拌金针菇营养成分
| 能量 180.8千卡 | 蛋白质 11.1克 | 脂肪 6.71克 | 碳水化合物 30.58克 |
| 叶酸 30.43微克 | 膳食纤维 11.2克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 59.25微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 17.75毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 8.21毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 355.8微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.8毫克 | 硫胺素 0.62毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 17.06毫克 |
| 钙 31.57毫克 | 磷 421.45毫克 | 钾 875.33毫克 | 钠 684.72毫克 |
| 碘 0.62微克 | 镁 92.44毫克 | 铁 7.2毫克 | 锌 1.81毫克 |
| 硒 1.46微克 | 铜 0.62毫克 | 锰 0.6毫克 |
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