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参芪炖穿山甲
菜谱类别
私家菜主料
穿山甲200克
食用中餐、晚餐
参芪炖穿山甲的做法
将穿山甲洗净切片，放入锅内爆过，与其它配料同放入瓦盅内，加冷开水四杯，盖上盅盖，放沸水锅内隔水炖约一小时半左右，原盅端出，到食用时也可加调味品。
参芪炖穿山甲食谱营养
1. 桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效；2. 研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段， … 详细»
参芪炖穿山甲营养成分
| 能量 177.2千卡 | 蛋白质 17.89克 | 脂肪 5.13克 | 碳水化合物 15.14克 |
| 叶酸 10.48微克 | 膳食纤维 0.29克 | 胆固醇 64.8毫克 | 维生素A 35.8微克 |
| 维生素B6 0.04毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 8.6毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 0.34毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 4微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.15毫克 | 硫胺素 0.47毫克 | 生物素 4微克 | 烟酸 4.5毫克 |
| 钙 15.3毫克 | 磷 159.75毫克 | 钾 333.95毫克 | 钠 62.41毫克 |
| 碘 1.36微克 | 镁 22毫克 | 铁 2.5毫克 | 锌 2.61毫克 |
| 硒 8.23微克 | 铜 0.2毫克 | 锰 0.07毫克 |
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