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小笼牛肉
食用早餐、中餐、晚餐
口感牛肉软烂,麻辣清香。
小笼牛肉的做法
1肉去筋膜切成大薄片;
2洗净切成细末;
3净(用氯氩明消毒)切成30毫米长的段待用;
4粳米加桂皮、八角、花椒放在锅内炒至黄色,用擀面杖压碎(使用香多则小磨或粉碎机粉碎);
小笼牛肉食谱营养
1. 粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;2. 粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;3. 粳米 … 详细»
小笼牛肉营养成分
能量 2450.85千卡 | 蛋白质 223.88克 | 脂肪 123.52克 | 碳水化合物 125.47克 |
叶酸 78.38微克 | 膳食纤维 14.49克 | 胆固醇 740毫克 | 维生素A 508.24微克 |
维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 25.9毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 89.76毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 2869.6微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 1.85毫克 | 硫胺素 0.63毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 65.6毫克 |
钙 330.17毫克 | 磷 2360.88毫克 | 钾 2571.89毫克 | 钠 6501.66毫克 |
碘 2.04微克 | 镁 363.56毫克 | 铁 44.28毫克 | 锌 43.44毫克 |
硒 69.41微克 | 铜 1.79毫克 | 锰 3.23毫克 |
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