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香菇萝卜汤
主料
白萝卜500克
食用早餐、中餐、晚餐
香菇萝卜汤的做法
1将白萝卜削去皮，洗净后切成细丝；
2萝卜丝下沸水锅焯至八成熟捞出放入大碗内；
3豌豆苗择洗干净，下沸水锅焯一下捞出；
4香菇洗净切丝；
6下入萝卜丝略烫一下捞出放入大汤碗内；
7香菇丝也烫一会捞出放入碗内；
8汤继续烧开撤上豌豆苗，起勺浇在汤碗内即成。
香菇萝卜汤制作提示
本品需豆芽汤适量，如果没有豆芽汤可用清水代替。
香菇萝卜汤食谱营养
1. 增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体 … 详细»
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
香菇萝卜汤营养成分
| 能量 128.36千卡 | 蛋白质 7.4克 | 脂肪 0.85克 | 碳水化合物 29.28克 |
| 叶酸 155.65微克 | 膳食纤维 7.12克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 126.25微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 122.25毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 5.22毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 766.75微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.22毫克 | 硫胺素 0.11毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.78毫克 |
| 钙 193.66毫克 | 磷 173.33毫克 | 钾 931毫克 | 钠 1656.86毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 90.95毫克 | 铁 3.75毫克 | 锌 2.04毫克 |
| 硒 4.66微克 | 铜 0.32毫克 | 锰 0.79毫克 |
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