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冬瓜烧肉
主料
冬瓜750克
辅料
瘦猪肉120克
食用中餐、晚餐
冬瓜烧肉的做法
1将猪肉洗净，切成3～3厘米见方的块，放入开水锅内烫一下捞出，沥去水分备用；
2将冬瓜削皮，挖去瓤，切成块；
冬瓜烧肉食谱营养
1. 利尿消肿冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾 … 详细»
冬瓜烧肉营养成分
| 能量 481.96千卡 | 蛋白质 27.71克 | 脂肪 34.09克 | 碳水化合物 25.93克 |
| 叶酸 81.54微克 | 膳食纤维 9.48克 | 胆固醇 97.2毫克 | 维生素A 55.44微克 |
| 维生素B6 0.17毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 120.5毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 11.25毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 15.7微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.13毫克 | 硫胺素 0.66毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 8.12毫克 |
| 钙 113.03毫克 | 磷 318.4毫克 | 钾 824.89毫克 | 钠 3400.9毫克 |
| 碘 2.04微克 | 镁 111.05毫克 | 铁 5.45毫克 | 锌 4.54毫克 |
| 硒 11.76微克 | 铜 0.28毫克 | 锰 0.65毫克 |
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