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三色鸡丝
主料
鸡胸脯肉300克
食用中餐、晚餐
三色鸡丝的做法
1将水发海带洗净，放入锅内蒸20分钟，切丝装入盘中；
2将黄瓜洗净，切成细丝放入碗内，加入少许精盐略腌，沥干，放在海带上面；
3将鸡脯肉煮熟切丝，覆盖在黄瓜丝上面；
4把香肠切成同样粗细的丝备用；
5芝麻酱放入碗内，加入少许凉开水?开，放入精盐、白酱油、白糖、味精、胡椒粉、香油调匀，浇在盘中的三丝上，最后把香肠丝撒在上面即成。
三色鸡丝食谱营养
1. 抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿 … 详细»
海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主 … 详细»
三色鸡丝营养成分
| 能量 1140.09千卡 | 蛋白质 87.58克 | 脂肪 73.71克 | 碳水化合物 43.55克 |
| 叶酸 30.7微克 | 膳食纤维 12.44克 | 胆固醇 328毫克 | 维生素A 131.9微克 |
| 维生素B6 0.07毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 9毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 11.08毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 503.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.59毫克 | 硫胺素 0.77毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 39.27毫克 |
| 钙 346.08毫克 | 磷 939.4毫克 | 钾 1558.99毫克 | 钠 6443.31毫克 |
| 碘 923.24微克 | 镁 213.3毫克 | 铁 15.45毫克 | 锌 14.55毫克 |
| 硒 41.5微克 | 铜 0.67毫克 | 锰 0.66毫克 |
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