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蛋饭拌黑鱼
菜谱类别
西餐其他食用早餐、中餐、晚餐
蛋饭拌黑鱼的做法
1将洋葱切碎;
2黑胡椒碾碎;
3熟鸡蛋去壳,蛋清蛋黄分开,蛋青切碎,蛋黄挤过漏勺;
4将大米放入锅内,加少许和适量水煮开,盖好焖几分停火;
5将米盛入盘内,用叉子将米搅散,盖好蒸10分钟;
6将鱼放入锅内加水煮开,盖好煨10分钟,滗去汁;
7用叉子将鱼分成块,去掉刺和皮,保温待用;
8平底锅内放入黄油烧热,下入洋葱炒软;
蛋饭拌黑鱼食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
蛋饭拌黑鱼营养成分
能量 1972.24千卡 | 蛋白质 138.67克 | 脂肪 74.68克 | 碳水化合物 202.51克 |
叶酸 312.23微克 | 膳食纤维 1.92克 | 胆固醇 1773毫克 | 维生素A 617.5微克 |
维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 4.8毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 9.76毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 247.2微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 1.39毫克 | 硫胺素 0.6毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 17.91毫克 |
钙 933.46毫克 | 磷 1707.34毫克 | 钾 2181.12毫克 | 钠 2900.26毫克 |
碘 92.8微克 | 镁 279.48毫克 | 铁 14.18毫克 | 锌 10.59毫克 |
硒 158.17微克 | 铜 1.34毫克 | 锰 3.69毫克 |
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