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太湖银鱼
主料
银鱼300克
食用中餐、晚餐
太湖银鱼的做法
1将银鱼去头尾洗净控水；
3冬笋切丝下入开水锅内焯一下，捞出控水；
4木耳洗净控干；
5韭菜择洗干净切段；
6炒锅注油烧热，下入银鱼略煸，盛出加蛋液拌匀；
7炒锅注油烧热，放入银鱼蛋液煎至两面金黄，铲成小块，加料酒、酱油、精盐、白糖、味精、水，放入笋丝、木耳烧开；
8小火焖5分钟，大火收汁，撒入韭菜段即可。
太湖银鱼食谱营养
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1. 补肾温阳：韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗 … 详细»
太湖银鱼营养成分
| 能量 664.61千卡 | 蛋白质 69.68克 | 脂肪 41.1克 | 碳水化合物 14.13克 |
| 叶酸 143.9微克 | 膳食纤维 2.84克 | 胆固醇 1668毫克 | 维生素A 374.4微克 |
| 维生素B6 0.1毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 1.8毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 18.37毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 844微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.51毫克 | 硫胺素 0.27毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.68毫克 |
| 钙 246.16毫克 | 磷 263.62毫克 | 钾 1045.8毫克 | 钠 1793.84毫克 |
| 碘 27.32微克 | 镁 122.59毫克 | 铁 7.83毫克 | 锌 2.03毫克 |
| 硒 43.88微克 | 铜 0.23毫克 | 锰 0.79毫克 |
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