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桃仁油菜
主料
油菜250克
辅料
核桃50克
食用中餐、晚餐
桃仁油菜的做法
1将油菜洗净，在根部划上十字花刀；
2核桃仁拍成碎末；
3葱姜蒜切末；
4淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
5炒锅注油烧至八成热，放入葱姜末炝锅，放入油菜炒熟，加入精盐炒匀，整齐地码在盘内；
6炒锅内注油烧热，下入蒜末炒出香味，加入酱油、白糖、精盐，少许水烧开，用水淀粉勾薄芡，倒入油菜上，淋入香油，撒上核桃仁即可。
桃仁油菜食谱营养
1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为 … 详细»
桃仁油菜营养成分
| 能量 452.02千卡 | 蛋白质 12.81克 | 脂肪 35.68克 | 碳水化合物 27.35克 |
| 叶酸 167.54微克 | 膳食纤维 7.72克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 261.26微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 90.94毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 27.33毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1572.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.35毫克 | 硫胺素 0.18毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.36毫克 |
| 钙 307.82毫克 | 磷 257.16毫克 | 钾 749毫克 | 钠 1577.95毫克 |
| 碘 5.27微克 | 镁 127.95毫克 | 铁 4.93毫克 | 锌 2.02毫克 |
| 硒 4.51微克 | 铜 0.76毫克 | 锰 2.44毫克 |
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