瘦肉菜心包的做法 瘦肉菜心包 瘦肉菜心包的家常做法 瘦肉菜心包怎么做 家常瘦肉菜心包的做法 瘦肉菜心包怎么做好吃
瘦肉菜心包
主料
圆白菜100克
食用早餐、中餐、晚餐
瘦肉菜心包的做法
1虾仁剁成泥；
2猪肉、洋葱剁碎；
3胡萝卜煮熟，搅成泥；
4猪肉加入淀粉、胡萝卜泥、青豆、洋葱末、盐、胡椒粉、香油、料酒以顺时针方向搅拌成肉馅；
5卷心菜叶用沸水氽烫后捞出放凉，待干后包上肉馅成卷；
6卷心菜用棉线捆好放入鸡汤中，以中火煮开后转用小火煮20分钟即可。
瘦肉菜心包制作提示
本品需鸡汤约100毫升，棉线2根。
瘦肉菜心包健康提示
1防止血液凝固，调节血糖，避免贫血；
2卷心菜性平味甘，有调六腑、利五脏等功效；
3卷心菜热量低，糖分少，且含有丰富的纤维素和维生素C、维生素E、维生素K、维生素U、钙、钾等；
4配合肉馅一起食用，口感滑软香甜，且不会增加糖尿病患者的血糖。
瘦肉菜心包食谱营养
1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症 … 详细»
瘦肉菜心包营养成分
| 能量 282.7千卡 | 蛋白质 24.07克 | 脂肪 8.2克 | 碳水化合物 31.42克 |
| 叶酸 31.48微克 | 膳食纤维 3.21克 | 胆固醇 119.25毫克 | 维生素A 160.65微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 42.75毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 3.87毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 811.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.14毫克 | 硫胺素 0.38毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 4.63毫克 |
| 钙 177.19毫克 | 磷 296.04毫克 | 钾 515.28毫克 | 钠 2768.07毫克 |
| 碘 1.13微克 | 镁 86.56毫克 | 铁 6.26毫克 | 锌 2.91毫克 |
| 硒 18.39微克 | 铜 0.7毫克 | 锰 0.74毫克 |
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