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羊肉丸子汤(一)
主料
白菜150克
食用中餐、晚餐
口感细嫩松软，味道鲜香。
羊肉丸子汤(一)的做法
1白菜洗净，顶刀切成丝；
2羊肉洗净剁成细末，放入大碗内；
3葱姜洗净切末，加入大碗内倒入少许清水搅拌；
4边搅边加入清水，待羊肉上浆起劲；
6汤锅放至旺火上，加入清水750克，烧开；
7放入白菜丝，随即用手把羊肉馅挤成直径2厘米的丸子，下入汤锅内；
羊肉丸子汤(一)食谱营养
1. 白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕 … 详细»
羊肉丸子汤(一)营养成分
| 能量 410.56千卡 | 蛋白质 51.57克 | 脂肪 16.22克 | 碳水化合物 15.8克 |
| 叶酸 31.94微克 | 膳食纤维 1.55克 | 胆固醇 90毫克 | 维生素A 68.9微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 49.85毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 8.67毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 314.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.79毫克 | 硫胺素 0.36毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 9.16毫克 |
| 钙 118.15毫克 | 磷 373.98毫克 | 钾 839.88毫克 | 钠 2440.85毫克 |
| 碘 11.55微克 | 镁 77.44毫克 | 铁 9.86毫克 | 锌 9.8毫克 |
| 硒 22.25微克 | 铜 0.36毫克 | 锰 0.52毫克 |
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