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冬菇素肠
主料

油皮300克
食用早餐、中餐、晚餐
口感汁浓味香,菇滑肉嫩。
冬菇素肠的做法
1将冬菇放入温水中泡透,用清水洗净;
2捞出,挤去水,切成细丝;
3素肠洗净,切成细丝;
4猪五花肉洗净,也切成细丝;
5炒锅置旺火上,放入花生油烧热,下冬菇丝煸炒片刻;
6素肠丝再炒片刻,加酱油、精盐、姜丝、胡椒粉、白糖、清汤烧沸;
7放味精烧至汤浓放味时,淋入麻油出锅装盆。
冬菇素肠食谱营养
冬菇素肠营养成分
能量 2690.23千卡 | 蛋白质 172.86克 | 脂肪 203.28克 | 碳水化合物 74.82克 |
叶酸 34.4微克 | 膳食纤维 32.46克 | 胆固醇 109毫克 | 维生素A 153.25微克 |
维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 1.45毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 178.34毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 854.1微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.78毫克 | 硫胺素 0.83毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 11.17毫克 |
钙 789.34毫克 | 磷 1756.25毫克 | 钾 3147.26毫克 | 钠 3542.49毫克 |
碘 16.28微克 | 镁 673.84毫克 | 铁 44.81毫克 | 锌 16.9毫克 |
硒 12.91微克 | 铜 3.94毫克 | 锰 10.44毫克 |
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