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炸火腿计司猪排
菜谱类别
西餐其他主料
猪小排250克
食用早餐、中餐、晚餐
炸火腿计司猪排的做法
1将猪排肉用拍刀拍平，稍剁抹平；
2计司、火腿切成薄片；
3将计司、火腿放在猪排中央；
4将猪排用刀从两侧挑起，包好计司、火腿成树叶状；
6刷一层鸡蛋液，再滚上面包渣，用刀收剂四边；
7锅内注油烧至八成热，放入猪排；
8炸至金黄色捞出装盘，盘边点缀香菜即成。
炸火腿计司猪排制作提示
本品有油炸过程，需备植物油约500克。
炸火腿计司猪排食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
炸火腿计司猪排营养成分
| 能量 1016.34千卡 | 蛋白质 62.36克 | 脂肪 67.83克 | 碳水化合物 45.45克 |
| 叶酸 80.08微克 | 膳食纤维 1.15克 | 胆固醇 663.05毫克 | 维生素A 176.4微克 |
| 维生素B6 0.03毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 4.8毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 1.49毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 117.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.72毫克 | 硫胺素 0.98毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 13.12毫克 |
| 钙 211.14毫克 | 磷 564.89毫克 | 钾 791.23毫克 | 钠 2588.84毫克 |
| 碘 15微克 | 镁 68.11毫克 | 铁 5.9毫克 | 锌 10.34毫克 |
| 硒 37.93微克 | 铜 0.58毫克 | 锰 0.18毫克 |
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