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芝麻牛肉干
主料
瘦牛肉1500克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感干香滋润，味美可口，营养丰富。
芝麻牛肉干的做法
1水煮、切条：取新鲜瘦牛肉洗净，入锅用小火煮熟透，捞出晾凉，切成细条。
2煮制：取铝锅加入鲜汤，加入牛肉条，投入香料袋、精盐、熟菜油，烧沸后改文火收汁，至汤汁将干时加进白糖、味精，继续用温火收干水气，拣去香料袋，出锅。
芝麻牛肉干食谱营养
芝麻牛肉干营养成分
| 能量 4342.93千卡 | 蛋白质 323.33克 | 脂肪 274.8克 | 碳水化合物 159.38克 |
| 叶酸 67.05微克 | 膳食纤维 14.25克 | 胆固醇 870毫克 | 维生素A 92.19微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 141.77毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 13.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 2.26毫克 | 硫胺素 1.43毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 98.48毫克 |
| 钙 851.37毫克 | 磷 3132.34毫克 | 钾 4560.44毫克 | 钠 5022.43毫克 |
| 碘 156微克 | 镁 535.69毫克 | 铁 62.27毫克 | 锌 60.93毫克 |
| 硒 162.75微克 | 铜 4.21毫克 | 锰 3.05毫克 |
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