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贝菜炖蟹肉
食用中餐、晚餐
贝菜炖蟹肉的做法
1将白菜心一切两开，洗净后投入沸水锅内氽透，捞出放凉水内投凉；
2干贝泡软洗净，蒸熟后撕成丝状；
3将白菜撕去外面的大叶留菜心备用；
4葱切段，姜切片备用；
5蟹肉撕成丝；
6将锅置于小火上，放入猪油烧热，放葱段、姜片炝锅，倒入高汤（1500克），加入精盐、味精、鸡精、白菜心和猪油炖半小时左右；
贝菜炖蟹肉食谱营养
1. 白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕 … 详细»
贝菜炖蟹肉营养成分
| 能量 508.25千卡 | 蛋白质 55.17克 | 脂肪 23.56克 | 碳水化合物 23.34克 |
| 叶酸 93.58微克 | 膳食纤维 4.28克 | 胆固醇 290.25毫克 | 维生素A 112.85微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 155.35毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 9.97毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 611.7微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.5毫克 | 硫胺素 0.26毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 10.8毫克 |
| 钙 645.4毫克 | 磷 650.18毫克 | 钾 829.01毫克 | 钠 3000.15毫克 |
| 碘 23微克 | 镁 172.97毫克 | 铁 9.22毫克 | 锌 7.72毫克 |
| 硒 90.74微克 | 铜 2.32毫克 | 锰 1.65毫克 |
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