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双龙会
食用早餐、中餐、晚餐
口感海参香软黑亮，大虾鲜嫩洁白，汤汁清鲜，菜绿菇黄，色泽悦目。
双龙会的做法
1大对虾留头尾去皮，脊部开小口取出沙线，撒盐少许后放笼中蒸熟（勿老）；刺参洗净，用开水焯出，用葱油、高汤烧透收汁；小菜心、滑子菇用开水氽出备用。
2取一直径12厘米的盖盅，将海参放在一侧，大虾放海参一侧，两边用菜心、珍珠菇点缀。
3勺中加上汤调成鲜味，用水淀粉勾稀芡，淋明油浇在双龙上即成。
双龙会食谱营养
双龙会营养成分
| 能量 130.63千卡 | 蛋白质 22.21克 | 脂肪 0.99克 | 碳水化合物 8.66克 |
| 叶酸 0微克 | 膳食纤维 0.56克 | 胆固醇 204.4毫克 | 维生素A 74.5微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 18毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 0.94毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 310微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.14毫克 | 硫胺素 0.03毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.02毫克 |
| 钙 345.24毫克 | 磷 212.44毫克 | 钾 322.97毫克 | 钠 1108.95毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 76.71毫克 | 铁 2.52毫克 | 锌 2.36毫克 |
| 硒 33.19微克 | 铜 0.31毫克 | 锰 0.28毫克 |
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