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咖喱素鸡
主料
素鸡200克
食用中餐、晚餐
咖喱素鸡的做法
1土豆洗净煮熟后去皮；
3青豆洗净，沥干水分；
4坐锅点火放油，油温四成热时，放入咖喱粉炒出香味，再倒入素鸡，熟土豆、青豆煸炒，加入盐、鲜汤、鸡精调味，用文火焖烧至入味；
5最后用水淀粉勾芡，淋上香油，起锅装盘即成。
咖喱素鸡食谱营养
咖喱素鸡营养成分
| 能量 781.35千卡 | 蛋白质 55.44克 | 脂肪 39.32克 | 碳水化合物 61.07克 |
| 叶酸 50.67微克 | 膳食纤维 12.87克 | 胆固醇 0.1毫克 | 维生素A 96.3微克 |
| 维生素B6 0.45毫克 | 维生素B12 0.01微克 | 维生素C 21.16毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 44.64毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 579.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.2毫克 | 硫胺素 0.43毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.9毫克 |
| 钙 793.06毫克 | 磷 660.57毫克 | 钾 1101.92毫克 | 钠 2317.37毫克 |
| 碘 17.13微克 | 镁 239.88毫克 | 铁 17.86毫克 | 锌 5.78毫克 |
| 硒 17.06微克 | 铜 1.44毫克 | 锰 3.53毫克 |
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