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皮蛋炒肉松
食用早餐、中餐、晚餐、零食
皮蛋炒肉松的做法
1皮蛋（松花蛋）去壳洗净，切成粗粒，四季豆洗净切粒，红椒半只切细粒，蒜瓣剁碎。
2瘦肉剁碎放入腌料拌匀，用少许油将青豆角炒熟盛起，待用。
3爆香蒜茸，放下肉松炒散至熟，放下青豆角粒，皮蛋粒，红椒丝及调料，拌炒均匀即可上碟供食。
皮蛋炒肉松食谱营养
皮蛋炒肉松营养成分
| 能量 445.52千卡 | 蛋白质 37.15克 | 脂肪 22.35克 | 碳水化合物 26.17克 |
| 叶酸 21.6微克 | 膳食纤维 2.17克 | 胆固醇 689毫克 | 维生素A 353.7微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 47.96毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 7.97毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 567.6微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.36毫克 | 硫胺素 0.64毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 6.09毫克 |
| 钙 117.16毫克 | 磷 442.1毫克 | 钾 658.69毫克 | 钠 896.72毫克 |
| 碘 8.78微克 | 镁 74.09毫克 | 铁 8.6毫克 | 锌 4.9毫克 |
| 硒 36.08微克 | 铜 0.37毫克 | 锰 0.38毫克 |
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