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酥皮豆腐丸子
主料
北豆腐250克
食用早餐、中餐、晚餐
口感色泽金红，均匀美观，外皮酥脆，内里鲜嫩。
酥皮豆腐丸子的做法
酥皮豆腐丸子制作提示
本品有油炸过程，需备植物油约500克。
花椒水：花椒加适量清水，浸泡一夜，捞出花椒即可。
酥皮豆腐丸子食谱营养
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有 … 详细»
酥皮豆腐丸子营养成分
| 能量 1005.1千卡 | 蛋白质 53.23克 | 脂肪 27.37克 | 碳水化合物 155.17克 |
| 叶酸 111.5微克 | 膳食纤维 10.05克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 15.76微克 |
| 维生素B6 0.16毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.4毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 21.31毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 94.8微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.13毫克 | 硫胺素 0.58毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 3.31毫克 |
| 钙 341.45毫克 | 磷 534.62毫克 | 钾 565.96毫克 | 钠 2167.54毫克 |
| 碘 1.45微克 | 镁 190.2毫克 | 铁 6.11毫克 | 锌 2.06毫克 |
| 硒 10.06微克 | 铜 0.23毫克 | 锰 0.63毫克 |
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