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虾皮炒菠菜
食用早餐、中餐、晚餐
口感咸香碧绿，诱人食欲。
虾皮炒菠菜的做法
虾皮炒菠菜健康提示
本菜主料菠菜和虾皮，是一种比较科学的食用菠菜的方法。虾皮性温，有补肾壮阳，通乳排毒的作用。对于小儿佝偻病、乳腺炎有食疗作用。虾皮含钙非常丰富，每100克虾皮含钙2克，含钙量是所有鱼虾、海产品中的佼佼者。和菠菜同配菜，既可以增加鲜美，又可以对抗菠菜中的草酸对人体的不利影响。将菠菜先在水中焯一下，挤去水，也可以使菠菜中的草酸有所减少。
虾皮炒菠菜食谱营养
1. 通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的 … 详细»
虾皮炒菠菜营养成分
| 能量 115.13千卡 | 蛋白质 13.95克 | 脂肪 1.44克 | 碳水化合物 18.8克 |
| 叶酸 354.24微克 | 膳食纤维 6.92克 | 胆固醇 42.8毫克 | 维生素A 1950.45微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 128.15毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 7.05毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 11683.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.46毫克 | 硫胺素 0.17毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 2.74毫克 |
| 钙 367.91毫克 | 磷 247.49毫克 | 钾 1311.66毫克 | 钠 2107.94毫克 |
| 碘 122.45微克 | 镁 259.43毫克 | 铁 12.34毫克 | 锌 3.62毫克 |
| 硒 11.37微克 | 铜 0.51毫克 | 锰 2.75毫克 |
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