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烧汁牛蛙腿
菜谱类别
家常菜主料
牛蛙500克
食用早餐、中餐
口感甜鲜滑嫩，色泽红亮。
烧汁牛蛙腿的做法
烧汁牛蛙腿制作提示
1因有过油炸制过程，需准备花生油800克。
2牛蛙必须是活的，腌制口味要准，过油以断生即可。
烧汁牛蛙腿食谱营养
烧汁牛蛙腿营养成分
| 能量 713.53千卡 | 蛋白质 81.04克 | 脂肪 27.63克 | 碳水化合物 35.13克 |
| 叶酸 2.72微克 | 膳食纤维 0.09克 | 胆固醇 95毫克 | 维生素A 0.2微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.15毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 11.9毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.08毫克 | 硫胺素 0.66毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 27.39毫克 |
| 钙 96.5毫克 | 磷 858.31毫克 | 钾 1718.12毫克 | 钠 2748.9毫克 |
| 碘 0.48微克 | 镁 144.83毫克 | 铁 5.67毫克 | 锌 5.3毫克 |
| 硒 0.5微克 | 铜 0.16毫克 | 锰 0.35毫克 |
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