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清炖香牛肉
主料
牛肉500克
食用中餐、晚餐
清炖香牛肉的做法
1将牛肉洗净后切成块，放入清水中浸泡1小时；
2捞出放入沸水锅内氽透，取出用温水洗净；
4香菜洗净，切成段；
5葱切段、姜切片；
6将锅置于旺火上，倒入泡牛肉块的水烧沸，撇净浮沫；
清炖香牛肉食谱营养
1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能 … 详细»
清炖香牛肉营养成分
| 能量 846.11千卡 | 蛋白质 108.33克 | 脂肪 26.03克 | 碳水化合物 71克 |
| 叶酸 100.9微克 | 膳食纤维 26.02克 | 胆固醇 420毫克 | 维生素A 189微克 |
| 维生素B6 0.32毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 34毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 4.54毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 923微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.04毫克 | 硫胺素 0.42毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 31.53毫克 |
| 钙 492.7毫克 | 磷 972.83毫克 | 钾 1833.98毫克 | 钠 4587.78毫克 |
| 碘 0.75微克 | 镁 237.59毫克 | 铁 24.35毫克 | 锌 25.46毫克 |
| 硒 34.87微克 | 铜 1.63毫克 | 锰 6.95毫克 |
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