911chaxun查询家常菜谱大全通大海杞子羹的做法
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通大海杞子羹
主料
胖大海100克
调料
冰糖250克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感香甜适口，营养丰富。
通大海杞子羹的做法
1将通大海装入汤盅内，用开水浸泡发，盖上盖，半小时手捞出原汁留用。置白瓷盘上，用小镊子拣去皮和核后，用清水洗一遍，再用原汁泡上；枸杞用温水泡发。
2锅内放入500克水，加入冰糖烧开溶化，过罗筛，锅洗净，倒入糖水、通大海和枸杞烧开，撇去泡沫，装入汤盅内或装入10个小碗内，每人一份，撒豌豆即成。
通大海杞子羹制作提示
胖大海又称通大海。
通大海杞子羹健康提示
本菜可以明目清火。
通大海杞子羹食谱营养
通大海杞子羹营养成分
| 能量 1028.8千卡 | 蛋白质 2.13克 | 脂肪 0.18克 | 碳水化合物 256.78克 |
| 叶酸 8.26微克 | 膳食纤维 1.99克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 166.2微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 6.2毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 0.31毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 997微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.13毫克 | 硫胺素 0.15毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 0.63毫克 |
| 钙 65.6毫克 | 磷 33.6毫克 | 钾 79.1毫克 | 钠 32.08毫克 |
| 碘 0.09微克 | 镁 18.9毫克 | 铁 4.21毫克 | 锌 0.8毫克 |
| 硒 1.5微克 | 铜 0.2毫克 | 锰 0.15毫克 |
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