双皮奶的做法 双皮奶 双皮奶的家常做法 双皮奶怎么做 家常双皮奶的做法 双皮奶怎么做好吃 双皮奶的做法大全 双皮奶的制作方法

双皮奶
调料
白砂糖50克
食用早餐、零食
双皮奶的做法
1将牛奶加入白糖搅拌溶解后,用慢火煮至约95度;
25分钟后,立即倒入碗中,静置冷透成皮;
3将奶皮挑至一边,把奶慢慢倒出来,留下奶皮在碗底;
4倒出来的牛奶加入蛋清,搅拌均匀后再慢慢倒回碗中,然后炖熟;
5炖后的奶面上又呈现一层奶皮,与原来的那层奶皮组成双皮,便成为双皮奶。
双皮奶食谱营养
1. 牛奶中富含维生素A,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;2 … 详细»
双皮奶营养成分
能量 545千卡 | 蛋白质 29.5克 | 脂肪 16.12克 | 碳水化合物 70.82克 |
叶酸 0微克 | 膳食纤维 0克 | 胆固醇 75毫克 | 维生素A 120微克 |
维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 5毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 1.06毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 0微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 1.09毫克 | 硫胺素 0.2毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 0.75毫克 |
钙 541.25毫克 | 磷 391.5毫克 | 钾 712.5毫克 | 钠 285.45毫克 |
碘 0微克 | 镁 75.25毫克 | 铁 3.8毫克 | 锌 2.16毫克 |
硒 18.41微克 | 铜 0.18毫克 | 锰 0.22毫克 |
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