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酱爆肉
菜谱类别
川菜
食用中餐、晚餐
口感味美醇香，微甜不腻。
酱爆肉的做法
酱爆肉制作提示
酱爆是用炒熟的甜面酱，黄酱或酱豆腐爆炒主配料的一种烹调方式。
酱爆肉食谱营养
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁） … 详细»
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
酱爆肉营养成分
| 能量 2178.14千卡 | 蛋白质 82.9克 | 脂肪 192.4克 | 碳水化合物 45.03克 |
| 叶酸 187.15微克 | 膳食纤维 4.66克 | 胆固醇 1197.5毫克 | 维生素A 619.2微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 32毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 26.6毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1181.2微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.16毫克 | 硫胺素 1.17毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 15.79毫克 |
| 钙 171.94毫克 | 磷 920.24毫克 | 钾 1556.17毫克 | 钠 2451.63毫克 |
| 碘 41.3微克 | 镁 163.27毫克 | 铁 13.34毫克 | 锌 11.11毫克 |
| 硒 73.18微克 | 铜 0.83毫克 | 锰 1.33毫克 |
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