木耳红枣粥的做法 木耳红枣粥 木耳红枣粥的家常做法 木耳红枣粥怎么做 家常木耳红枣粥的做法 木耳红枣粥怎么做好吃
木耳红枣粥
主料
粳米100克
调料
冰糖10克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
木耳红枣粥的做法
1粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
2黑木耳放冷水中泡发，择去蒂，除去杂质，撕成瓣状。
3红枣洗净，去核，备用。
4锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入用旺火烧沸，下入黑木耳、红枣，改用小火熬煮约45分钟。
木耳红枣粥健康提示
忌食鲜木耳：
1鲜木耳含有一种卟啉的光感物质，人食用后经太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿，严重的可致皮肤坏死。
2干木耳是经曝晒处理的成品，在曝晒过程中会分解大部分卟啉，而在食用前，干木耳又经水浸泡，其中含有的剩余卟啉会溶于水，因而水发的干木耳可安全食用。
木耳红枣粥食谱营养
1. 粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2. 粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；3. 粳米 … 详细»
1. 木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光 … 详细»
1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细 … 详细»
木耳红枣粥营养成分
| 能量 434.57千卡 | 蛋白质 9.82克 | 脂肪 0.86克 | 碳水化合物 98.11克 |
| 叶酸 3.9微克 | 膳食纤维 5.58克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 2.71微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 1.12毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 2.71毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 15.8微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.16毫克 | 硫胺素 0.19毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.75毫克 |
| 钙 55.47毫克 | 磷 168.88毫克 | 钾 252.57毫克 | 钠 10.44毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 59.88毫克 | 铁 16.03毫克 | 锌 2毫克 |
| 硒 3.14微克 | 铜 0.26毫克 | 锰 2.72毫克 |
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