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荞麦粥
菜谱类别
快餐主食主料
荞麦100克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
荞麦粥的做法
1把芥麦米洗净，沥干水分。
3锅中倒入适量的水，放入芥麦煮20分钟，捞出沥水。
4把所有的调味料（高汤4杯、低盐酱油10克、盐2克）倒入锅中煮开，放入芥麦米、鸡腿肉片和马铃薯、胡萝卜、扁豆一起煮20分钟。
5直到所有的材料煮变软，就可以盛出来了。
荞麦粥食谱营养
1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症 … 详细»
荞麦粥营养成分
| 能量 541.1千卡 | 蛋白质 26.56克 | 脂肪 6.41克 | 碳水化合物 104.69克 |
| 叶酸 46.11微克 | 膳食纤维 10.62克 | 胆固醇 49.5毫克 | 维生素A 152.6微克 |
| 维生素B6 0.34毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 16.6毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 5毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 852.4微克 | 泛酸 0.25毫克 |
| 核黄素 0.27毫克 | 硫胺素 0.49毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 4.36毫克 |
| 钙 82.54毫克 | 磷 572.3毫克 | 钾 1144.48毫克 | 钠 1423.8毫克 |
| 碘 1.44微克 | 镁 343.54毫克 | 铁 9.38毫克 | 锌 5.03毫克 |
| 硒 8.29微克 | 铜 0.78毫克 | 锰 2.57毫克 |
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