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冬菇鱼茸饺
辅料
大葱20克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
冬菇鱼茸饺的做法
1鲮鱼肉切薄片,剁烂;葱切碎。
2冬菇用一些油、淀粉拌匀,蒸熟后切粒。
3鱼肉、冬菇粒中加入调味料(盐、白糖、酱油、香油、胡椒粉)搅拌均匀,直到起胶时加入葱,拌匀制成馅料,放在一边约半小时。
4水饺皮中包入适量的馅料,做成饺子,放入抹过油的蒸笼中,用大火蒸6分钟,就做成了冬菇鱼茸饺。
冬菇鱼茸饺制作提示
香菇又称冬菇。
冬菇鱼茸饺食谱营养
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食 … 详细»
冬菇鱼茸饺营养成分
能量 1687.02千卡 | 蛋白质 148.71克 | 脂肪 24.29克 | 碳水化合物 243.76克 |
叶酸 237.5微克 | 膳食纤维 24.84克 | 胆固醇 430毫克 | 维生素A 627.4微克 |
维生素B6 0.24毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 4.6毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 12.15毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 14微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.68毫克 | 硫胺素 1.45毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 28.95毫克 |
钙 272.92毫克 | 磷 1612.02毫克 | 钾 2280.19毫克 | 钠 1684.58毫克 |
碘 8.98微克 | 镁 317.77毫克 | 铁 8.33毫克 | 锌 7.55毫克 |
硒 273.37微克 | 铜 0.88毫克 | 锰 1.56毫克 |
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