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淮山乳鸽煲
辅料
莲子25克
食用早餐、中餐、晚餐
口感清淡可口。
淮山乳鸽煲的做法
淮山乳鸽煲健康提示
1此菜含丰富的蛋白质、铁及维生素B族,怀孕早期食用有助于预防怀孕期间贫血的发生。山药健脾补肺,固肾益精。乳鸽滋肝肾,填精补髓,两者配合,适合怀孕前后体虚者。
2鸽肉人食补,以白鸽为佳。山药还可以同面粉一同煮粥,补养作用佳;山药,又称淮山,有粗细两种,以细者为佳。含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐和多种维生素,还含有纤维、胆碱、黏液质,特别是含有大量的黏液蛋白,对人体有特殊的保健作用。健脾补肺,固肾益精。
淮山乳鸽煲食谱营养
1. 健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消 … 详细»
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁) … 详细»
淮山乳鸽煲营养成分
能量 1444.38千卡 | 蛋白质 49.15克 | 脂肪 124.45克 | 碳水化合物 33.87克 |
叶酸 39.5微克 | 膳食纤维 1.8克 | 胆固醇 120毫克 | 维生素A 123.95微克 |
维生素B6 0.23毫克 | 维生素B12 15.74微克 | 维生素C 6.6毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 3.12毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 31.7微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 1毫克 | 硫胺素 0.58毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 11.63毫克 |
钙 1787.41毫克 | 磷 1563.04毫克 | 钾 1077.21毫克 | 钠 2678.7毫克 |
碘 32.6微克 | 镁 149.63毫克 | 铁 7.74毫克 | 锌 8.9毫克 |
硒 43.36微克 | 铜 0.86毫克 | 锰 2.49毫克 |
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