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银杏鸡肾
主料
鸡腰子500克
食用中餐、晚餐
银杏鸡肾的做法
1将鸡肾洗净，剞上十字花刀，加姜片、葱段、精盐、料酒、胡椒粉拌匀片腌片刻，下入开水锅氽熟；
2银杏（白果）下入开水锅内煮熟；
3油菜洗净剖开，下入开水锅内煮熟；
4西芹择洗干净切成段；
5蛋黄糕切成片；
6红辣椒去蒂、籽洗净切成块；
7炒锅注油烧热，下入姜片、葱段爆香，倒入鲜奶烧开；
银杏鸡肾食谱营养
1. 牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；2 … 详细»
银杏鸡肾营养成分
| 能量 241.16千卡 | 蛋白质 9.21克 | 脂肪 4.83克 | 碳水化合物 43.64克 |
| 叶酸 61.74微克 | 膳食纤维 3.56克 | 胆固醇 4.5毫克 | 维生素A 138.01微克 |
| 维生素B6 0.03毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 38.53毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 2.64毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 787.3微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.19毫克 | 硫胺素 0.14毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.4毫克 |
| 钙 178.23毫克 | 磷 128.88毫克 | 钾 327.28毫克 | 钠 1583.38毫克 |
| 碘 0.16微克 | 镁 43.66毫克 | 铁 3.1毫克 | 锌 1毫克 |
| 硒 5.68微克 | 铜 0.18毫克 | 锰 0.69毫克 |
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