香汁茄子的做法 香汁茄子 香汁茄子的家常做法 香汁茄子怎么做 家常香汁茄子的做法 香汁茄子怎么做好吃 香汁茄子的做法大全
香汁茄子
主料
茄子500克
食用中餐、晚餐
香汁茄子的做法
1蒜切末；
3制作香汁：坐锅点火放油，三成热时放入蒜末、洋葱末、胡萝卜末、西芹末、野山椒（百里香）末炒香，再放入沙茶酱、花生酱炒匀，然后加入高汤、精盐、酱油、胡椒粉；
4待定色定味，最后放入鸡精，淋上咖喱油，倒入容器中晾凉待用；
5茄子洗净去皮，切成花刀；
6坐锅点火放油，先将茄子煎至上色，再放入做好的香汁，烧至入味后用水淀粉勾芡即可。
香汁茄子食谱营养
1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症 … 详细»
香汁茄子营养成分
| 能量 217.84千卡 | 蛋白质 8.4克 | 脂肪 4.26克 | 碳水化合物 44.95克 |
| 叶酸 87.52微克 | 膳食纤维 9.82克 | 胆固醇 0.1毫克 | 维生素A 390.65微克 |
| 维生素B6 0.04毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 37.89毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 6.08毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 2356微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.27毫克 | 硫胺素 0.16毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 4毫克 |
| 钙 187.02毫克 | 磷 199.56毫克 | 钾 962.54毫克 | 钠 2578.2毫克 |
| 碘 21.71微克 | 镁 104.16毫克 | 铁 5.18毫克 | 锌 1.79毫克 |
| 硒 3.77微克 | 铜 0.64毫克 | 锰 0.97毫克 |
家常菜谱大全为您提供香汁茄子的做法,香汁茄子,香汁茄子的家常做法,香汁茄子怎么做,家常香汁茄子的做法,香汁茄子怎么做好吃,香汁茄子的做法大全,香汁茄子的制作方法
