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过油茄子
菜谱类别
私家菜主料
茄子250克
辅料
红尖椒10克
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感茄子滑嫩，香味浓郁。
过油茄子的做法
过油茄子食谱营养
过油茄子营养成分
| 能量 128.46千卡 | 蛋白质 3.2克 | 脂肪 5.73克 | 碳水化合物 20.01克 |
| 叶酸 31.17微克 | 膳食纤维 4.26克 | 胆固醇 0毫克 | 维生素A 44.21微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 27.05毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 6.41毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 270微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.12毫克 | 硫胺素 0.06毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.71毫克 |
| 钙 81.92毫克 | 磷 74.83毫克 | 钾 404.86毫克 | 钠 814.51毫克 |
| 碘 2.75微克 | 镁 37.96毫克 | 铁 1.95毫克 | 锌 0.73毫克 |
| 硒 1.58微克 | 铜 0.29毫克 | 锰 0.59毫克 |
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