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芙蓉口蘑
食用中餐、晚餐
芙蓉口蘑的做法
1将口蘑洗净,切成薄片;
3鸡蛋去黄留清于碗内,加入清水和精盐,搅拌起泡,上笼蒸熟取出;
4将锅置于旺火上,放入植物油烧热,加入高汤、味精、胡椒粉,同时放入口蘑片、素火腿片、冬笋片;
5待煮沸入味时倒入碗内,然后蒸熟的蛋清用汤匙片成薄片,放在口蘑片上即可。
芙蓉口蘑食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
芙蓉口蘑营养成分
能量 1024.5千卡 | 蛋白质 146.27克 | 脂肪 28.67克 | 碳水化合物 105.48克 |
叶酸 113.3微克 | 膳食纤维 52.7克 | 胆固醇 585毫克 | 维生素A 240.6微克 |
维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.5毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 47.04毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 40.6微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.57毫克 | 硫胺素 0.37毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 133.5毫克 |
钙 581.9毫克 | 磷 5211.01毫克 | 钾 9492.14毫克 | 钠 2308.11毫克 |
碘 27.28微克 | 镁 531.18毫克 | 铁 65.87毫克 | 锌 29.72毫克 |
硒 16.85微克 | 铜 17.92毫克 | 锰 19.12毫克 |
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