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荷花蛋汤
食用中餐、晚餐
荷花蛋汤的做法
1将鲜荷花(莲花)洗净取下花瓣;
2青菜(小白菜)洗净控干净水,分别放入盘内;
4锅上火倒油,待油烧热后倒入蛋液煎成圆饼;
5待两面煎成金黄色时取出,沥净油,切碎;
6葱、姜洗净切成细丝待用;
7炒锅内留少许底油,放入葱丝、姜丝炒出香味;
9放入鲜荷花、青菜,待汤再沸时盛入放蛋块的汤碗内即可。
荷花蛋汤食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
荷花蛋汤营养成分
能量 133.65千卡 | 蛋白质 15.31克 | 脂肪 9.13克 | 碳水化合物 6.26克 |
叶酸 157.54微克 | 膳食纤维 1.27克 | 胆固醇 585毫克 | 维生素A 515.11微克 |
维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 28.23毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 2.54毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1686.6微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.36毫克 | 硫胺素 0.13毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 0.94毫克 |
钙 151.79毫克 | 磷 167.79毫克 | 钾 344.14毫克 | 钠 2252.89毫克 |
碘 37.2微克 | 镁 29.85毫克 | 铁 4.02毫克 | 锌 1.65毫克 |
硒 15.59微克 | 铜 0.24毫克 | 锰 0.41毫克 |
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