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肉丝豆腐羹
食用早餐、中餐、晚餐
肉丝豆腐羹的做法
1把豆腐冲洗干净，切成条块；
2猪瘦肉洗净，切成丝；
3木耳、冬笋均切成丝；
4锅内入色拉油烧热，将肉丝放入，煸炒几下，加入高汤，加料酒、盐、豆腐、木耳丝及冬笋丝，烧沸；
5最后加入味精，用湿淀粉勾芡，即可食用。
肉丝豆腐羹食谱营养
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有 … 详细»
肉丝豆腐羹营养成分
| 能量 551.08千卡 | 蛋白质 49.28克 | 脂肪 35.55克 | 碳水化合物 17.2克 |
| 叶酸 127.5微克 | 膳食纤维 9.04克 | 胆固醇 81毫克 | 维生素A 61.55微克 |
| 维生素B6 0.15毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 0.35毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 30.63毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 106微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.18毫克 | 硫胺素 0.74毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 5.82毫克 |
| 钙 333.49毫克 | 磷 537.09毫克 | 钾 634.12毫克 | 钠 949.33毫克 |
| 碘 1.7微克 | 镁 225.81毫克 | 铁 8.87毫克 | 锌 5.39毫克 |
| 硒 17.04微克 | 铜 0.31毫克 | 锰 0.45毫克 |
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