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焦炸香椿芽
菜谱类别
湘菜主料
香椿250克
食用中餐、晚餐
口感炸香椿焦香酥嫩,味道鲜美。
焦炸香椿芽的做法
焦炸香椿芽制作提示
1调糊时,动作宜轻,避上劲起筋,成菜酥脆;
2因有过油炸制过程,需准备花生油1000克。
焦炸香椿芽健康提示
香椿富含蛋白质和碳水化合物,维生素C含量最高。
焦炸香椿芽食谱营养
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
焦炸香椿芽营养成分
能量 781.49千卡 | 蛋白质 21.02克 | 脂肪 47.56克 | 碳水化合物 78.39克 |
叶酸 79.82微克 | 膳食纤维 6.71克 | 胆固醇 351毫克 | 维生素A 433.13微克 |
维生素B6 0.04毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 100毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 23.36毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 1751.4微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 0.49毫克 | 硫胺素 0.48毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 3.35毫克 |
钙 307.59毫克 | 磷 538.62毫克 | 钾 622.02毫克 | 钠 2224.98毫克 |
碘 17.77微克 | 镁 124.15毫克 | 铁 12.64毫克 | 锌 6.59毫克 |
硒 13.53微克 | 铜 0.42毫克 | 锰 1.12毫克 |
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