冰糖加水3.5杯低火10分钟至滚。百合用清水浸30分钟，放到滚水中煮3分钟，取出滴干…
芋头去皮洗净，切成1厘米的薄片，放入耐热塑料袋中，加水，以高火蒸12分钟，取…
将鲜嫩玉米籽洗一遍，放入适量的开水，上笼蒸1小时取出。菠萝切同玉米大小一样…
红豆、莲子洗净，用清水浸半小时。陈皮洗净去囊；鸡蛋以冷水冲过，浸在冷水中…
银耳，黑木耳用温水泡发，摘除蒂柄及杂质，洗净后放入碗内，放入冰糖，加水适…
把川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净。雪梨用水洗净，连皮切件，去核、去心、去…
紫米、薏仁、糙米分别洗净；将紫米、薏仁、糙米，用冷水浸泡二三个小时，捞出…
银耳用温水泡2小时，拣去黄蒂及杂质，撕成小朵；放瓷碗中，入蒸笼蒸半小时后取…
将莲子放碗中，用水泡好后去皮和莲芯；将水发银耳去杂洗净；将淮山药润透去皮…
将杏仁磨成粉后按10%加水稀释；杏仁浆和牛奶按1:1混合；将加入杏仁浆的牛奶加入…
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