枇杷叶加水煎煮1小时后取汁，用绸子过滤，除去绒毛。梨去皮、心，切碎与枣、莲…
大白菜去老帮洗净沥干，切成小块；萝卜洗净去皮，切成小片；将白菜、萝卜分别…
将鱿鱼收拾干净撒上盐腌10个小时左右，然后用清水洗一下。先将鱿鱼身横着切成两…
在11月至3月间选购小而鲜的牡蛎，放到盐水里用筷子轻轻搅动着漂洗，然后去掉渣…
大白菜去黄帮洗净，沥干水，整棵白菜破成四瓣，切成小块;萝卜洗净去皮，切成小…
芜菁削皮，加盐腌软；白菜剥掉外层的叶子，竖向一剖为二，切除的根部，浸泡在…
将整块厚牛排切成薄片；牛排加梨汁、柠檬汁、麻油、黑胡椒腌约30分钟；松茸洗净…
先将苦杏仁用温水浸泡，去除皮、尖后置于深碗中；再将梨洗净，切成四瓣后放入…
将白矾用2000毫升清水溶化；鲜藕去皮、节后洗净，并切成片，再泡入白矾水中；将…
将苹果、梨洗净，削皮去核，切成桔子瓣形；草莓洗净切成菱形；锅内放入糖、盐…
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