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奶油鲫鱼汤
主料
鲫鱼500克
食用早餐、中餐、晚餐
奶油鲫鱼汤的做法
1把鲫鱼去鳞鳃和内脏拿掉 洗?；
2在鱼的二面划斜刀，放入热水稍烫去杂质，沥干水放，在汤盘中待用；
3香菇切成二半；
4冬笋切片；
5菜心一劈为二；
6虾米用沸水泡透；
7炒锅内放入猪油，中火烧至五成熟；
8加入葱段、姜片炒香；
10改小火闷上5分钟，将鱼捞至汤碗内；
12在加上姜汁，浇在鱼上即可。
奶油鲫鱼汤食谱营养
1. 鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾 … 详细»
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
奶油鲫鱼汤营养成分
| 能量 977.9千卡 | 蛋白质 96.12克 | 脂肪 62.48克 | 碳水化合物 7.04克 |
| 叶酸 125.8微克 | 膳食纤维 1.06克 | 胆固醇 243.45毫克 | 维生素A 127.5微克 |
| 维生素B6 0.52毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 9.7毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 3.97毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 177.9微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.37毫克 | 硫胺素 0.44毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 12.92毫克 |
| 钙 495.25毫克 | 磷 880.65毫克 | 钾 1653.75毫克 | 钠 2757.02毫克 |
| 碘 8.25微克 | 镁 240.6毫克 | 铁 8.44毫克 | 锌 3.37毫克 |
| 硒 123.15微克 | 铜 0.45毫克 | 锰 0.42毫克 |
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