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椒麻浸鲈鱼
菜谱类别
川菜主料
鲈鱼1000克
食用早餐、中餐、晚餐
椒麻浸鲈鱼的做法
椒麻浸鲈鱼制作提示
1鱼要选择鲜活的；
2用旺火蒸不宜过长，切勿蒸老；
3花椒油制作方法：锅内加适量植物油烧热，放入花椒适量，炸出香味，捞出花椒即可。
椒麻浸鲈鱼健康提示
1鲈鱼性平味甘，含有蛋白质、脂肪、尼克酸；
2鲈鱼具有益脾胃、补肝肾的功效。
椒麻浸鲈鱼食谱营养
椒麻浸鲈鱼营养成分
| 能量 1388.86千卡 | 蛋白质 187.83克 | 脂肪 64.87克 | 碳水化合物 16.5克 |
| 叶酸 4.02微克 | 膳食纤维 3.09克 | 胆固醇 860毫克 | 维生素A 213.3微克 |
| 维生素B6 0毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 3.15毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 29.14毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 140微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 1.76毫克 | 硫胺素 0.32毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 31.34毫克 |
| 钙 1460.9毫克 | 磷 2433.38毫克 | 钾 2094.13毫克 | 钠 5542.64毫克 |
| 碘 0微克 | 镁 384.74毫克 | 铁 21.66毫克 | 锌 28.85毫克 |
| 硒 331.14微克 | 铜 0.63毫克 | 锰 0.81毫克 |
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