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连锅汤
食用中餐、晚餐
口感此汤菜味道鲜美,肉嫩细腻。
连锅汤的做法
1将白萝卜洗净去皮后切成长6厘米、宽2厘米、厚0.3厘米的片;
2葱打结、姜工片;
3猪肉洗净后切成长5厘米、宽3厘米、厚0.3厘米的片;
4炒勺置旺火上,下猪油,烧至六成热时放花椒炒出香味,放姜翻炒几下,加入肉清汤(1000克)、葱结、肉片、萝卜、胡椒粉,煮至肉烂;
连锅汤食谱营养
1. 增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体 … 详细»
连锅汤营养成分
能量 2097.56千卡 | 蛋白质 64.47克 | 脂肪 189.91克 | 碳水化合物 46.46克 |
叶酸 123.05微克 | 膳食纤维 9.41克 | 胆固醇 339.3毫克 | 维生素A 70.03微克 |
维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 95.04毫克 | 维生素D 0微克 |
维生素E 44.29毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 197.8微克 | 泛酸 0毫克 |
核黄素 1.06毫克 | 硫胺素 1.77毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 17.79毫克 |
钙 339.27毫克 | 磷 853.07毫克 | 钾 1995.98毫克 | 钠 6424.25毫克 |
碘 2.08微克 | 镁 295.45毫克 | 铁 13.49毫克 | 锌 9.21毫克 |
硒 44.61微克 | 铜 0.83毫克 | 锰 2.18毫克 |
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