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鱼片生菜
辅料
芝麻5克
食用早餐、中餐、晚餐
鱼片生菜的做法
1生菜叶、吞拿鱼、三文鱼、北极贝、蟹柳洗净；
2吞拿鱼和三文鱼切成生鱼片，北极贝切片备用；
3将辣酱、柿子醋、酱油、芝麻油、糖、芝麻、蒜末一起倒入碟子中，混合拌匀，做成调味蘸料；
4将生菜、吞拿鱼、三文鱼、北极贝、蟹柳整齐地摆在盘子中；
5食用时用生菜叶卷着海带蘸作料吃。
鱼片生菜制作提示
在新鲜海鲜上淋一些柠檬汁不仅去腥，还能增加海鲜的清甜口感，柿子醋也许并不易买到，用吃寿司用的日本醋代替也有异曲同工之妙。
鱼片生菜健康提示
1生菜富含膳食纤维，有消除多余脂肪的功效，故又叫减肥生菜；
2吞拿鱼和三文鱼也是理想的减肥食品，含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇；
3其中三文鱼鱼肝油的含量很高，能有效预防糖尿病、高血脂等慢性疾病。
鱼片生菜食谱营养
鱼片生菜营养成分
| 能量 493千卡 | 蛋白质 25.8克 | 脂肪 37.5克 | 碳水化合物 15.1克 |
| 叶酸 22.18微克 | 膳食纤维 1.98克 | 胆固醇 79.3毫克 | 维生素A 92.8微克 |
| 维生素B6 0.26毫克 | 维生素B12 2.5微克 | 维生素C 10.35毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 26.26毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 556.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.28毫克 | 硫胺素 0.06毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 11.14毫克 |
| 钙 203.5毫克 | 磷 311.65毫克 | 钾 476.85毫克 | 钠 2222.1毫克 |
| 碘 7.72微克 | 镁 115.65毫克 | 铁 6.38毫克 | 锌 2.71毫克 |
| 硒 78.3微克 | 铜 0.66毫克 | 锰 0.76毫克 |
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