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水煮牛蛙
主料
牛蛙350克
辅料
圆生菜150克
食用早餐、中餐、晚餐
水煮牛蛙的做法
1先将牛蛙洗剥赶紧，剁好；
2牛蛙再用香辣粉拌匀，腌放15分钟；
3把牛蛙放热油锅内煸炒至玉白色盛出；
4继续放油，然后放葱、姜、蒜头、尖红辣椒、香辣粉炒出香味；
5加一大碗水，再放入煸好的牛蛙；
7放入生菜叶，加点鸡精即可出锅。
水煮牛蛙食谱营养
水煮牛蛙营养成分
| 能量 346.9千卡 | 蛋白质 59.53克 | 脂肪 3.1克 | 碳水化合物 23.7克 |
| 叶酸 48.95微克 | 膳食纤维 3.51克 | 胆固醇 66.6毫克 | 维生素A 93微克 |
| 维生素B6 0.02毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 31.2毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 0.54毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 557.9微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.22毫克 | 硫胺素 0.5毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 19.68毫克 |
| 钙 180.59毫克 | 磷 675.77毫克 | 钾 1464.57毫克 | 钠 3057.82毫克 |
| 碘 15.69微克 | 镁 156.47毫克 | 铁 5.8毫克 | 锌 4.82毫克 |
| 硒 2.97微克 | 铜 0.27毫克 | 锰 1.21毫克 |
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