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炒辣鸡丁
主料
鸡胸脯肉150克
食用早餐、中餐、晚餐
炒辣鸡丁的做法
1将鸡脯肉切成1.7厘米见方的骰子丁；
2鸡丁内放入蛋清、盐、淀粉浆好；
4辣椒切小马蹄状；
5葱切豆瓣葱；
6炒勺上火，倒入花生油烧热，放入滑散；
炒辣鸡丁制作提示
本品有油炸过程，需备花生油约500克。
炒辣鸡丁食谱营养
炒辣鸡丁营养成分
| 能量 2218.54千卡 | 蛋白质 39.12克 | 脂肪 209.83克 | 碳水化合物 49.1克 |
| 叶酸 5.97微克 | 膳食纤维 5.84克 | 胆固醇 123毫克 | 维生素A 47.8微克 |
| 维生素B6 0.04毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 20.45毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 86.33毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 142.5微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.4毫克 | 硫胺素 0.24毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 17.81毫克 |
| 钙 90.46毫克 | 磷 490.16毫克 | 钾 882.1毫克 | 钠 2873.98毫克 |
| 碘 3微克 | 镁 119.18毫克 | 铁 11.89毫克 | 锌 3.17毫克 |
| 硒 19.12微克 | 铜 0.59毫克 | 锰 2.65毫克 |
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