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滑熘鲜鲍
主料
鲍鱼300克
食用中餐、晚餐
滑熘鲜鲍的做法
2青椒、红椒切成柳叶片；
3姜、葱、蒜均切片；
5炒锅上火放植物油，油热时将浆好的鲍鱼迅速投入，滑透后捞出用漏勺沥油；
6另将一锅置火上，放入底油，油热时放入葱片、姜片、蒜片稍煸，再下入青椒片、红椒片煸炒几下，泼入制好的汁，烧沸后倒入滑好的鲍鱼片，颠几下锅，最后淋些香油，即可出锅装盘。
滑熘鲜鲍食谱营养
滑熘鲜鲍营养成分
| 能量 393.94千卡 | 蛋白质 42.75克 | 脂肪 7.88克 | 碳水化合物 40.61克 |
| 叶酸 6.52微克 | 膳食纤维 2.68克 | 胆固醇 726.1毫克 | 维生素A 218.9微克 |
| 维生素B6 0.01毫克 | 维生素B12 0微克 | 维生素C 108.7毫克 | 维生素D 0微克 |
| 维生素E 10.66毫克 | 维生素K 0微克 | 胡萝卜素 879.4微克 | 泛酸 0毫克 |
| 核黄素 0.61毫克 | 硫胺素 0.08毫克 | 生物素 0微克 | 烟酸 1.75毫克 |
| 钙 835.08毫克 | 磷 308.61毫克 | 钾 664.55毫克 | 钠 8010.54毫克 |
| 碘 20.29微克 | 镁 202.08毫克 | 铁 70.11毫克 | 锌 5.64毫克 |
| 硒 67.51微克 | 铜 2.31毫克 | 锰 1.58毫克 |
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